Главная \ СЫР, СЫРНАЯ ПРОДУКЦИЯ И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО \ Сыр Hochland Cremette Professional Творожный 65%, 10кг

Сыр Hochland Cremette Professional Творожный 65%, 10кг

Рейтинг:
(0 голосов)
3 700 р. (шт)
Количество:
Производитель:

Сыр Hochland Cremette Professional Творожный 65%, 10кг.

Cremette Professional - творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Вкус творожного сыра Cremette Professional гармонично сочетается с рыбой, а благодаря пластичности и минимальному выделению сыворотки ему легко придать нужную форму, что позволяет с успехом использовать его в приготовлении суши-роллов. 
Продукт также великолепно ведет себя при использовании в десертах, в том числе чизкейках на основе мусса. 
Специально для клиентов HoReCa Cremette упаковывается в пластиковые контейнеры большой емкости - 2 кг и 10 кг. 
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. 
Состав продукта: творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая. 
Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира - 29 г, белка - 6 г, углеводов - 3 г. 
Энергетическая ценность: 297 ккал. 
Рекомендуется хранить при температуре +2...+8`C.
Срок хранения: 120 суток.

Творожный сыр популярен и в чистом виде, и как ингредиент для различных блюд итальянской и других кухонь. Благодаря нежности и приятному вкусу сыр Креметте напоминает обычный качественный творог, знакомый всем с детства.

Применение творожного сыра

  • Сыр сливочный Хохланд отлично сочетается с любыми макаронными изделиями и используется в приготовлении пиццы. Его добавляют в разные виды пасты. Для итальянской кухни используется также творожный сыр Креметте с зеленью.
  • Этот сыр активно применяют в приготовлении десертов и кондитерских изделий, так как благодаря эластичной консистенции сыр практически не изменяет своих свойств при термообработке.
  • Творожный сыр Хохланд без добавок или с зеленью прекрасно сочетается с блюдами из рыбы. Он пластичен, а потому часто используется в японской кухне для приготовления суши, роллов и т.д.

Полезные свойства сыра творожного Hochland

  • В составе сыра Хохланд имеется большое число полезных аминокислот, имеющих значение для полноценного функционирования всего человеческого организма.
  • Данный сыр богат фосфором и кальцием, так как в его состав входит натуральный творог. Эти элементы укрепляют костную ткань и благотворно на нее воздействуют.
  • Также сыр содержит в своем составе железо, что хорошо влияет на деятельность сердца.
  • Нельзя забывать и о витаминах группы В – они хорошо влияют на нервную систему и также содержатся в этом сыре.
  • Богат сыр и витаминами Е и РР.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад