Скумбрия потрошеная без головы Тушка холодного копчения, 0,2-0,4кг

Скумбрия потрошеная без головы Тушка холодного копчения, 0,2-0,4кг.

Истинные гурманы и простые обыватели уже давно знакомы с изумительным вкусом копченой скумбрии, и не зря она причислена к разряду универсальных. Это не только необычайно вкусный продукт, но и весьма полезный, так как содержит очень много полезных соединений. 

В мясе этой рыбы содержатся огромное количество витаминов А, В2, В1, Е, РР. Как и свежий продукт, копченая скумбрия обогащена кальцием, магнием, калием, натрием, железом, фосфором и молибденом. Но главная полезность рыбы заключается в содержании в ней жирных насыщенных кислот, просто незаменимых для человеческого организма.

К тому же в рыбе в больших количествах содержится рыбий жир, который в особых комментариях не нуждается. Копченая скумбрия богата особым элементом конзимом Q10, который известен своим омолаживающим эффектом.

Например, в самом жирном сорте рыбы на 100 г продукта может содержаться порядка 30 г жира.