Главная \ РЫБА И РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ \ Семга (лосось атлантический) потрошеная с головой Тушка охлажденная, 5-6кг

Семга (лосось атлантический) потрошеная с головой Тушка охлажденная, 5-6кг

Семга (лосось атлантический) потрошеная с головой Тушка охлажденная, 5-6кг
Спецпредложение
Рейтинг:
(0 голосов)
1 300 р.
1 100 р. (кг)
Количество:
Градация:
4-5 кг;, 5-6 кг, 6-7 кг, 7-8 кг
Тара:
Ящик из пенопласта. Нетто около 20 кг. Рыба во льду.

Семга (лосось атлантический) потрошеная с головой Тушка охлажденная, 5-6кг.

В одной коробке рыбы одной градации. Вес коробки в среднем около 20 кг, поэтому в ней бывает 2-4 рыбы. Продаем от рыбы.

Товар импортный, зависит о т курса доллара. Поэтому не ленитесь звонить и уточнять цену. Завоз каждый день. Срок годности производитель дает 12 дней, в Россию она попадает с остаточным сроком 10 дней, к нам на прилавок- 9 дней.
Привезем к вам в пенопластовой коробке или в специальном контейнере. Все засыпано льдом.  У нас свой льдогенератор чешуйчатого льда (итальянский, дорого стоит и большая редкость!) и льда мы не жалеем и даем в подарок то-же.

Сёмга является прекрасным источником белка. Содержит большое количество полезных веществ: фосфор, кальций, йод, калий, магний, натрий, фтор, цинк. В своём составе имеет множество полезных ненасыщенных жиров и пиридоксина, жирных кислот группы Омега, витаминов PP, В6, В12, Ф, D, Е. Такой состав делает сёмгу очень полезной для здоровья.

Регулярное употребление сёмги способствует повышению иммунитета, тонизирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшается работа сосудистой системы, снижается риск тромба образования, налаживается кровоток на капиллярном уровне, предотвращается возникновение тромбофлебита.

Большая концентрация жирных кислот Омега-3 и Омега-6 активирует нормализацию холестерина, укрепляет стенки сосудов, также улучшается работа нервной системы и интенсивней идут процессы головного мозга.

Для женщин эта рыба полезна также наличием витамина В6, его действие благотворно сказывается на состоянии при ПМС, при менопаузе, в период беременности, тонизирует работу внутренних органов. Многолетние исследования показывают, что наличие мелатонина активизирует процессы на клеточном уровне, что благотворно сказывается на омоложении, также улучшается сон и нормализуется давление.

Сёмга входит во многие программы для похудения, так как богата белком и не содержит углеводов. Хорошо насыщает, не повышает уровень сахара. Полезные жиры не превращаются в жировые отложения, а лишь обогащают нужным холестерином и способствую снижению веса. 50% объёма филейного куска сёмги составляет белок, поэтому диетологи включают эту рыбу в состав белковых диет.

При употреблении этого продукта во время диет нужно соблюдать указанные меры приёма и следовать советам по приготовлению. Тем, кто придерживается правильного питания рекомендуется употреблять не чаще 3 раз в неделю.

Особую ценность сёмга представляет в свежем виде, поэтому часто используется в виде малосольного продукта и таким образом сохраняет все свои полезные свойства. При термообработке – для сохранения микроэлементов и витаминов рекомендуется готовить на пару, запекать в фольге или жарить на гриле. Самая большая потеря всех хороших качеств происходит при жарке в масле.

В свежем виде не имеет запаха. Розовато-коралловый цвет, упругость и плотность мякоти говорит о хорошем качестве продукта. 

Классическим сочетанием считается комбинация с сыром и овощами, грейпфрутом и имбирём. Используется для приготовления салатов с различными ингредиентами.

Для тех, кто придерживается правильного питания и учитывает калорий, чтобы не «утяжелять» порцию блюда советуем придерживаться определённых сочетаний продуктов. Идеальными можно назвать такие: брокколи, листья шпината, салата, помидоры и всевозможную зелень.

Семга охлажденная (лосось атлантический) потрошенная с головой для истинных ценителей качества, которые предпочитают удивлять своих родных изысканным вкусом своих блюд. Охлажденная красная рыба не подвергается заморозке, благодаря чему сохраняются ее цвет, структура, питательные и потребительские свойства.

 

Градация4-5 кг;, 5-6 кг, 6-7 кг, 7-8 кг
ТараЯщик из пенопласта. Нетто около 20 кг. Рыба во льду.

Семга, запеченная в духовке

 

Вкусная, сочная и жирная рыбка, запеченная в духовке со специями придаст любому гарниру свежую нотку.

Что нужно для приготовления:

  • семга — 500 г
  • лимон — 1 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • соус соевый — 3 ст. ложки
  • масло кунжутное — ½ ч. ложки
  • перец черный молотый — по вкусу
  • орегано — по вкусу
  • базилик — по вкусу

Способ приготовления:

Снять с филе семги кожу, разрезать по волокнам на куски толщиной примерно по 2 см. Сладкий красный перец нарезать кольцами.

Разогреть духовку до 180–200 градусов. Форму для запекания смазать небольшим количеством (меньше чайной ложки) кунжутного масла, уложить филе, между кусками рыбы положить красный перец, полить соевым соусом, сверху выжать лимон, но так, чтобы не попали косточки (они дают горечь), посыпать приправой и запекать в духовке 30 минут.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад