Главная \ РЫБА И РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ \ Палтус потрошенный без головы Тушка холодного копчения, 4-7кг

Палтус потрошенный без головы Тушка холодного копчения, 4-7кг

Рейтинг:
(0 голосов)
85 р. (100г)
Количество:
Производитель:

Палтус потрошенный без головы Тушка холодного копчения, 4-7кг.

Эта удивительно вкусная рыба ценна тем, что практически не имеет костей. Ее жирность чуть больше 5%. В мясе содержатся ценные кислоты Омега-3. Они нормализуют обмен веществ. А еще ценность палтуса — в содержании семи аминокислот. Они важны в борьбе с раковыми заболеваниями. Также эта морская рыба богата витамином В12 и А, фолиевой кислотой, что делает ее полезной в употреблении будущими мамами. Ведь фолиевая кислота в сочетании с белками и кальцием помогает предотвращать пороки развития плода и формировать его здоровую костно-мышечную систему.

Употребление палтуса — это хорошая защита организма от заболеваний центральной нервной системы, в частности такого опасного заболевания как болезнь Альцгеймера. Диетологи советуют вводить эту рыбу в меню детей, поскольку она богата белком, кальцием и практически не содержит костей. А еще диетологи советуют учитывать тот факт, что при жарке эта рыба способна увеличивать свою калорийность почти в четыре раза. Это связано с тем, что она впитывает много масла. Любителям более постной рыбы следует выбирать сорт белокорого палтуса. Палтус очень вкусен в копченом и жареном видах. Его печёночный жир содержит в себе в 200 раз больше витамина ретинола, нежели тресковый жир. Диетологи не рекомендуют употреблять палтус при индивидуальной непереносимости; людям, страдающим гепатитом; пациентам с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Высокая жирность продукта в жареном виде — предостережение для людей с лишним весом. Жареный и соленый палтус противопоказан гипертоникам. Он запрещается в меню при почечных и печеночных заболеваниях.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад