Главная \ Нельма потрошеная с головой Тушка холодного копчения, 1,5-3,5кг

Нельма потрошеная с головой Тушка холодного копчения, 1,5-3,5кг

Рейтинг:
(0 голосов)
2 500 р. (кг)
Количество:
Производитель:

Нельма потрошеная с головой Тушка холодного копчения, 1,5-3,5кг.

Нельму издавна называют «царской рыбой». Из всех северных рыб ее мясо наиболее жирное, поэтому и самое нежное. Нельма отлично подойдет для приготовления любого вида блюд: от самых простых до деликатесных. Между мышцами рыбы отсутствуют кости, поэтому чтобы получить филе достаточно вынуть позвоночник и прилегающие крупные кости. Копченая нельма обладает необычным насыщенным вкусом.

Рыба Нельма представляет лососевую породу рыб, однако имеет одну отличительную особенность – её мясо белого цвета. Стоит также отметить, что оно очень жирное, в результате чего приготовленные блюда из Нельмы никогда не бывают сухими. Кроме этого, важным преимуществом этой рыбы является отсутствие костей между мышцами. Благодаря этому, если вам нужно будет филе нельмы, вы без труда уберёте все кости. Нужно только достать позвоночник и другие крупные кости.

Блюда из нельмы высоко ценятся не только благодаря полезным и питательным свойствам, но и восхитительным вкусовым качествам. Гурманами высоко ценится непревзойденный вкус нельмы холодного копчения, ее богатое белками мясо содержит сбалансированный состав жиров и аминокислот. Являющуюся легко усваиваемым продуктом, нельму можно употреблять в пищу без страха за пищеварительную систему даже в больших количествах.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад