Главная \ РЫБА И РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ \ Муксун Арктический потрошеный с головой Спинка холодного копчения, 0,6-0,8кг

Муксун Арктический потрошеный с головой Спинка холодного копчения, 0,6-0,8кг

Рейтинг:
(0 голосов)
1 200 р.
1 100 р. (кг)
Количество:
Производитель:

Муксун Арктический потрошеный с головой Спинка холодного копчения, 0,6-0,8кг.

Холодная Сибирь одарила нас ценной и вкусной рыбой – муксун. Эта деликатесная рыба стала очень популярной и востребованной в самых разных уголках России. А все благодаря ее невероятному вкусу и ценным полезным свойствам.

Муксун обитает в водах Северного Ледовитого океана, но вылавливают его обычно в реках Обь, Лена, Енисей. По своему размеру обычно достигает двух килограмм, но бывают и более крупные особи. Именно эта рыба обладает удивительным вкусом, больше всего похожим на омуля, но с необычным послевкусием. Муксун - рыбка жирная, благодаря чему ее мясо крайне нежное и сочное. Помимо этого, ее мясо обладает большим содержанием полезных витаминов РР и микроэлементов, таких как цинк, фтор, никель, хром и молибден.

Из муксуна готовят самые разнообразные блюда. Вы можете пожарить его на гриле или сковороде, запечь в духовке. Главное правило: поменьше масла. Ведь муксун и без того содержит много жиров. Но самый изысканный и вкусный способ приготовления муксуна – это его копчение и засол. Поверьте, муксун холодного копчения – одна из самых вкусных рыб.

Страна происхождения: Россия, Якутск
Вес: ~ 600 гр.
Пищевая ценность на 100 г: жиры 6.1, белки 18.0
Энергетическая ценность на 100 г: 127 ккал.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад