Главная \ МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ: КОЛБАСЫ, РУЛЕТЫ, ПАШТЕТЫ \ Колбаса Малаховский Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ, 0,25-0,5кг

Колбаса Малаховский Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ, 0,25-0,5кг

Рейтинг:
(0 голосов)
998 р. (кг)
Количество:

Колбаса Малаховский Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ, 0,25-0,5кг.

Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16131-86. Структура на срезе неоднородная, с крупными, диаметром до 6 мм, вкраплениями шпика. Традиционный сырокопченый деликатес с мясным вкусом и тонким ароматом мускатного ореха.

Состав и основные компоненты:свинина и говядина высшего сорта, шпик, соль, перец черный, мускатный орех, пряности, сахар

Масса нетто:большой батон - 500 - 550 г; малый батон - до 250 г; стандартный вес 250 ± 9 г.

Срок и способ хранения: до 120 сут. при t +12...+15C; под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон - до 90 сут,; порционный кусок - до 60 сут.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад