Главная \ МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ \ Говядина Шея без кости охлажденная, от 1,5кг

Говядина Шея без кости охлажденная, от 1,5кг

Рейтинг:
(0 голосов)
480 р. (кг)
Количество:
Производитель:

Говядина Шея без кости охлажденная, от 1,5кг.

Шея говяжья без кости - вырезка из шеи говядины, без содержания костных тканей. Продукт пользуется популярностью во всех видах рецептов стран мира. Из-за удобства нарезания на небольшие кусочки и полосы, из него часто делают азу, гуляш, нарезку для обжаривания и фарш (кстати, из-за умеренной жирности, котлеты из шейки получаются очень сочными). У нас вы можете купить говяжью шею из натуральной говядины, без добавок и красителей. В ней достаточно большое количество жировых прослоек, которые не позволяют мясу терять влагу, делая его сочным и нежным. Повара лучших ресторанов используют говяжью шею для приготовления мясных фаршей, смешивая её с телятиной и свининой.

Ни с чем не сравнимый аромат тушеной шейки не оставит равнодушным ни одного, даже самого искушенного гурмана.

Важно помнить, чтобы говяжья шейка получилась мягкой её нужно правильно нарезать. Ломтики не должны быть крупными и обязательно нож должен идти поперек волокон, куски сантиметра по полтора толщиной или и того меньше будут нежнее нежели их более крупные собратья.

Блюда из шеи подойдут не только для повседневного употребления, но и для праздничного стола. Оригинальные голубцы, пельмени собственной лепки, изысканные супы и целый ряд вторых блюд несомненно удивят ваших близких и гостей. Из говяжьей шеи опытные повара смогут без проблем сделать нежнейшие рулеты, начиненные фруктами и овощами. Не стесняйтесь, экспериментируйте!

Вкусовые качества говяжьей шеи не подлежат сомнениям. Именно благодаря им она завоевала столь широкую популярность во всем мире. Во многих кухнях мира можно встретить национальные блюда из этой части говядины. Она стала неотъемлемой их составляющей. Говяжья шея придает кушаньям яркий мясной аромат, навар и тонкий вкус любимого многими деликатеса.

Употребление в пищу блюд из говяжьей шеи благоприятно сказывается на здоровье человека. Нормализуется обмен веществ, улучшается сердечно-сосудистая деятельность. Мясо говядины содержит большое количество коллагена, который укрепляет костные ткани человека, рекомендован пожилым людям, тем кто ведет активный образ жизни, спортсменам и детям.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад