Главная \ ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ: ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ И СЕМЕЧКИ \ Фисташки сырые неочищенные в скорлупе весовые, 1кг

Фисташки сырые неочищенные в скорлупе весовые, 1кг

Рейтинг:
(0 голосов)
120 р. (100г)
Количество:
Производитель:

Фисташки сырые неочищенные в скорлупе весовые, 1кг.

Орех фисташка средиземноморская - это плод фисташкового дерева сорта "Pistacia Vera".  Фисташка, наряду с миндалем, впервые упоминаются в Библии христиан.

Сбор урожая созревшей фисташки начинается, когда скорлупа ореха природно раскрылась. Орехи собираются и высушивают в сушильных камерах или в естественных условиях: на солнце и ветру.

Фисташки в скорлупе полезнее чем очищенные

Специалисты утверждают, что потребление в пищу фисташек является идеальным вариантом для людей, сидящих на диете, так как данный продукт имеет самую низкую калорийность среди орехов, хотя в них содержится достаточное количество белков и жиров. Они прекрасно тонизируют организм и борются с хронической усталостью.

Фисташки употреблялись в пищу еще до нашей эры. Фисташка – одно из самых почитаемых растений Востока, где ее называют «деревом жизни». В Персии фисташка считалась символом богатства и процветания. В легендарных висячих садах Вавилона также росло много фисташковых деревьев. По преданию этот необычный орех был излюбленным лакомством красавицы царицы Савской. И неудивительно, ведь фисташки - уникальный продукт, помогающий сохранять молодость и даже сбросить вес! Поэтому фисташки могут быть не только вкусным, но и полезным перекусом между приёмами пищи. Фисташки подходят вегетарианцам и сыроедам, так как обладают высокой питательной ценностью и содержат много растительного белка. В одной горсточке (30 грамм) фисташек витаминов и минеральных веществ больше, чем в килограмме свежих овощей.
Ещё польза фисташек заключается в:

  • Тонизирующем действии на организм
  • Успокаивающем эффекте, помогающем бороться со стрессом
  • Укрепляющем действии на сердечно-сосудистую систему
  • Омолаживающем воздействии на кожу и весь организм

Фисташки - отличный источник "полезных" жиров, которые расщепляются на полиненасыщенные жирные кислоты. Они заметно понижают риск болезней сердца и уменьшают уровень холестерина в крови. Учёные из Университета Пенсильвании провели исследование, в ходе которого выяснилось, что всего горсточки фисташек в день хватает, чтобы понизить уровень холестерина в организме на 12%. В фисташках также много растительной клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника. Клетчатка играет важную роль в профилактике рака, очищая организм от токсических соединений и канцерогенов.
Хранить фисташки нужно в закрытом контейнере, чтобы орех не окисляется воздухом, желательно без доступа света. Т до +25 по Цельсию.
Применение:
Фисташки можно есть свежими, а также поджаренными и солеными. Фисташками можно украсить торты, пирожные, печенья.
Во всем мире блюда с фисташками считаются элитными (к примеру, лауреатов Нобелевской премии обязательно угощают фисташковым мороженым). Фисташки традиционно добавляют в кондитерские изделия, конфеты и другие сладости. Зеленые орешки придают пикантный вкус салатам, а некоторые гурманы добавляют фисташки в мясные блюда. 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад