Главная \ МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ \ Баранина Тушей, Полутушей, Четвертинкой, Задком, Передком охлажденная, от 15кг

Баранина Тушей, Полутушей, Четвертинкой, Задком, Передком охлажденная, от 15кг

Рейтинг:
(0 голосов)
320 р. (кг)
Количество:
Производитель:

Баранина Тушей, Полутушей, Четвертинкой, Задком, Передком охлажденная, от 15кг.

Отборная баранина от лучших отар Ставрополья и Дагестана! По желанию заказчика привезем и овцу и барашка.Есть курдючные породы. Вся баранина, представленная в нашем интернет-магазине- пастбищного выгула. Возраст- до года.  Все барашки кастрированы, все овечки- ярки (не рожавшие, не ягнившиеся), - поэтому и пахнут и выглядят очень аппетитно. На вкус - 10 баллов по десятибальной системе.
Вес целой туши колеблется в пределах от 15 до 19 кг.
Баранину продаем как кусковую и отрубную, так и тушей, полутушей, задком, передком. 

Нашу баранину в Москву везут в живом виде скотовозами. В дальнем Подмосковье выгружают, и скот 7 дней отдыхает с дороги на выгульной площадке. Затем партиями забивается и возится в Москву в специальной рефмашине на подвесах. Забой происходит ночью, до прибытия в Москву туша коченеет, т.е. превращается из парной в охлажденную. В охлажденном виде и продается.
Для любителей парной баранины можем привезти баранину в парном виде, еще не окоченевшую. Но будет тогда дороже, т.к. забивать ее для Вас придется индивидуально, и везти тушу для Вас придется индивидуально на отдельной машине, но все равно, пока Вы с ней справитесь, она окоченеет. Поэтому стоит ли? Признано всеми, самое вкусное мясо - охлажденное.

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад