Главная \ МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ \ Баранина Лопатка на кости охлажденная, от 1кг

Баранина Лопатка на кости охлажденная, от 2кг

Рейтинг:
(0 голосов)
490 р. (кг)
Количество:
Производитель:

Баранина Лопатка на кости охлажденная, от 2кг.

Баранина (лопатка) — качественное мясо, практически не содержащее жира. Из нее готовят практически все виды блюд — от плова до шашлыка. Очень вкусное блюдо — запеченная целиком лопатка барана. Чаще всего её фаршируют или просто готовят со специями.

Баранина (лопатка) хорошо подходит для питания людей преклонного возраста и детям. В ней много фтора, предохраняющего зубы от кариеса. Содержащийся в баранине лецитин способствует профилактике диабета, стимулируя работу поджелудочной железы, а также обладает антисклеротическими свойствами и нормализирует обмен холестерина.

Содержащиеся соли калия, натрия и магния,благотворно влияют на сердце и сосуды. Баранина богата железом ( на 30% больше чем в свинине), необходимым для кроветворения, и йодом, который обеспечивает нормальное функционирование щитовидки.

Некоторые ученые считают, что у народов, употребляющих в пищу в основном баранину, менее распространен атеросклероз.

Баранина – не частый гость на наших столах. Но не стоит обделять вниманием это безусловно замечательное мясо. Правильно приготовленная баранья лопатка в духовке или баранья лопатка в фольге может стать настоящим украшением стола и разнообразить мясное меню. Ягнятина на праздничных столах характерна для разных кухонь мира, с уважением к ней относятся как на Востоке, так и в Европе.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад